LE STOLLEN, UNE SPECIALITE DE NOEL EN ALSACE
Le Stollen, cette douceur de tradition allemande est depuis des siècles, un incontournable de fin d’année en Alsace. A déguster avec un café ou un…
LA BALADE GOURMANDE DU WACKES A MULHOUSE
Je ne sais pas bien pourquoi, mais l’Office de Tourisme de Mulhouse m’a chargé de tester leur toute nouvelle balade gourmande du Wackes. (haha) Une…
LE MUSÉE “LES SECRETS DU CHOCOLAT” A GEISPOLSHEIM
Le Musée du chocolat, voilà un musée incontournable pour les amateurs de douceurs chocolatées ! Si tu es déjà allé à Strasbourg en passant par…
LE GOLF DU KEMPFERHOF ET SON RESTAURANT
Quand on nous parle de golf, on a souvent plein d’idées reçues. Et comme vous, j’avais les mêmes. Sauf que Le Kempferhof, à Plobsheim, a…
FORTWENGER, L’EMBLEME DU PAIN D’EPICES ALSACIEN
Question piège ! Sais-tu où se trouve la capitale du Pain d’Épices ? A Gertwiller, en Alsace bien sûr ! Gourmande depuis toujours, et oui tu…
LES ATELIERS “SOUS LES AUSPICES DE BACCHUS” AU CEFPPA
Je suis formatrice occasionnelle au Cefppa Adrien Zeller, depuis début 2021, pour accompagner les professionnels des métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration en webmarketing…
LA FERME PRIM’VERT, LES OEUFS D’ALSACE
Au fil de mes aventures et de mes rencontres, j’ai toujours plaisir à rencontrer nos producteurs alsaciens. Cette fois-ci, c’est dans le Sundgau chez André…
LA FABRIQUE A BRETZELS BOEHLI A GUNDERSHOFFEN
Incontournable dans tous les apéros en Alsace, le bretzel se déguste aujourd’hui aussi dans le monde entier et sous plusieurs formes ! Son origine remonte…
MAISON BAUBON, UNE CUISINE DE CHEF LIVREE A DOMICILE
J’ose me dire que la crise sanitaire que nous vivons actuellement, n’a pas eu seulement des impacts négatifs sur nos vies. De nombreuses belles initiatives…
LES EPICES GEORGES COLIN, UNE HISTOIRE 100% ALSACE
Elles apportent du goût, de la saveur, de la couleur ou encore d’alléchantes odeurs à nos plats, rien de tel que quelques épices ou plantes…