GAMBAS AUX AGRUMES & RIESLING GRIFFE DU DIABLE
L’été et les longues soirées entre amis arrivent enfin ! Je me réjouis d’avance pour ces instants à refaire le monde autour d’un barbecue ou…
LA MAISON RURALE DE L’OUTRE FORÊT
Aujourd’hui, je vous invite à faire avec moi, un nouveau voyage dans le temps ! En route pour les années 1900 dans le Parc Naturel…
KNEPFLES A LA CREME DE MUNSTER
En cette période historique de confinement, je crois que pour garder le moral, il est primordial de garder le ventre bien rempli ! C’est une…
LA MICRO-BRASSERIE BENDORF A STRASBOURG
Benjamin Pastwa a crée sa Brasserie Bendorf en 2013 alors qu’on pouvait encore compter le nombre de micro-brasserie en Alsace sur les doigts des deux…
HARENGS A LA CREME A L’ALSACIENNE
Les plats les plus simples sont toujours les meilleurs ! Les harengs à la crème ou comme on dit chez nous les « Rollmops » accompagnés de…
LE VILLAGE HANSI ET SON MUSEE A COLMAR
Que faire en hiver en Alsace ou quand il pleut ?… Plutôt que de rester enfermé chez toi, profites-en pour en savoir un peu plus…
GRATIN DE GNOCCHI SAUMON ET EPINARDS
Les gratins sont des recettes toujours hyper faciles et rapides que j’adore préparer. J’y mélange un peu de ce qu’il me reste dans le frigo,…
RAVIOLES AUX LEGUMES SAUCE LAIT DE COCO CURRY
Une sauce légère au lait de coco et curry pour accompagner mes ravioles aux légumes et quelques crevettes, voilà un plat tout simple et sain…
UN NOËL AUTHENTIQUE À EGUISHEIM
Cette année, je me suis rendue pour la première fois au Marché de Noël authentique et intimiste d’Eguisheim. Le patrimoine et les ruelles pittoresques du…
UN WEEK-END A NANCY POUR LES FETES DE LA SAINT NICOLAS
Y’a pas à dire, la Saint-Nicolas c’est bien chez les copains lorrains que ça se passe ! Le Saint Patron est dignement fêté un peu…
LE MARCHÉ DE NOËL DE KAYSERSBERG, INCONTOURNABLE !
Le marché de Noël de Kaysersberg est un des plus authentiques marchés de Noël en Alsace et fait partie de mes petits préférés. Il est…