LE LANCE DE HACHES LES COGNEES A STRASBOURG
J’ai reçu une invitation tout à fait insolite il y a quelques semaines ! Louis m’a contacté pour venir tester sa salle de lancé de…
LAPIN DE FERME AUX CAROTTES ET SPAETZLES DE LEGUMES
La soeur de ma grand-mère avait une ferme et quelques clapiers. Souvent les mercredis, quand j’étais chez ma grand-mère, nous nous y rendions après le…
MON CHANGEMENT DE VIE
Cela fait des années que je partage avec toi un peu de mon Alsace et de mes voyages en alliant plusieurs de mes passions :…
RÖSTI – TARTIFLETTE
La neige est arrivée en Alsace, alors après une bonne journée ski, luge, raquette peu importe, le top c’est un bon plat bien costaud et…
LE COMPTOIR FRANCAIS DU THE
Rien de tel qu’un bon thé ou infusion pour récupérer de tous ces repas de fin d’année ! J’ai découvert au mois de décembre, le…
SELESTAT, CAPITALE DU SAPIN DE NOËL
A Sélestat, c’est le sapin qui est à l’honneur durant toutes les festivités de Noël en Alsace. Savais-tu que c’est dans ma région que la…
RAVIOLES FARCIES AUX LEGUMES SAUCE FOIE GRAS
Il te reste un peu de foie gras du soir de noël et tu n’en plus peux plus d’en avoir eu à chaque repas durant…
MINI GALETTES DE POMME DE TERRE BIO NORDIQUE
En panne d’idée recette pour les fêtes de fin d’année ? Voilà une recette très simple et originale avec l’aide de Traiteur Schneider ! Les…
UN NOEL ENCHANTEUR A HAGUENAU
C’est le jour de la Saint-Nicolas que j’ai choisi pour découvrir cette année toute la magie de Noël à Haguenau ! J’ai longtemps habité tout…
LA MAISON DU PAIN DE SELESTAT
Le mois de décembre file à une vitesse, et je crains de ne pas avoir le temps de confectionner mes bredeles comme je le fais…
CASINO BARRIERE DE NIEDERBRONN-LES-BAINS
Voilà une idée de sortie bien au chaud, pour s’amuser et varier un peu avec les marchés de Noël en ce mois de décembre. Je…