LE KOUGELHOPF, HISTOIRES ET RECETTES D’UN GÂTEAU ALSACIEN
Kougelhopf, Kouglof, Kugelhof, Kugelhopff, Köjlofn Koïlof… même si ça peut s’écrire de mille manières, on est tous d’accord pour affirmer que ce gâteau brioché sucré…
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Le Osterhaas, le Lammele et le Osterputz ça te parle ? Le weekend de Pâques en Alsace, c’est avant tout une fête religieuse. Et savais-tu…
Aujourd’hui, je t’emmène découvrir la magie du Schieweschlawe, une tradition très ancienne, peu connue et qui a lieu à la même période que les festivités…
Ca y est, la saison des carnavals est lancée ! Aujourd’hui je t’emmène dans l’un des plus grands carnavals du Centre Alsace, c’est le carnaval…
C’est bientôt l’heure du carnaval en Alsace, les sorcières sont toujours très présentes dans nos cavalcades. Et je me suis demandée, mais pourquoi ça ?…
Salut les Kneckes ! Aujourd’hui, on plonge dans l’univers d’Henri Loux, un artiste alsacien qui est à l’origine de la vaisselle d’Obernai. Cette vaisselle est…
Le Munster d’Alsace est un fromage emblématique de notre région ! En hiver j’adore me réchauffer avec un bon gratin aux pommes de terre et…
C’est la semaine de l’Epiphanie et donc la Galette des Rois et en Alsace on ne déroge pas à la tradition !J’avais envie de te partager…
Pour ce dernier article spécial Noël de l’année, c’est de l’autre côté du Rhin que je t’emmène goûter à la magie de Noël ! Les…
En Alsace, on aime la cuisine et surtout la bonne cuisine ! En tout cas, ce ne sont ni les alsaciens, ni les visiteurs de…
C’est toujours un plaisir de venir au Pays de Haguenau et ce, notamment durant la période de Noël en Alsace. J’ai grandi tout près d’ici,…
Cette fois-ci, c’est tout au Nord de l’Alsace que je t’emmène découvrir un marché de Noël : celui de Wissembourg. Installé autour de l’Abbaye Saints…