BREDELES DE NOËL : LES BREDELES AUX NOIX
Dès la fin du mois de novembre, nombreux sont les alsaciens qui passent quelques heures derrière les fourneaux en famille. De jolis souvenirs, quand petite…
Quelques recettes d’Alsace et d’ailleurs pour le plaisir de partager. J’aime passer du temps en cuisine pour faire plaisir à ma famille et mes amis.
Dès la fin du mois de novembre, nombreux sont les alsaciens qui passent quelques heures derrière les fourneaux en famille. De jolis souvenirs, quand petite…
Depuis que j’ai mon stock de miel pour l’hiver grâce aux Ruchers des Vosges du Nord, j’en met à toutes les sauces ! Et j’ai…
A l’automne, la saison de la Choucroute d’Alsace bat son plein ! Et la meilleure c’est toujours celle de maman qu’on partage en famille, le…
L’été et les longues soirées entre amis arrivent enfin ! Je me réjouis d’avance pour ces instants à refaire le monde autour d’un barbecue ou…
Voilà sans aucun doute l’un de mes dessert préféré que m’a transmis ma maman : le gâteau au chocolat et noix (l’autre étant sa recette…
En cette période historique de confinement, je crois que pour garder le moral, il est primordial de garder le ventre bien rempli ! C’est une…
Les plats les plus simples sont toujours les meilleurs ! Les harengs à la crème ou comme on dit chez nous les “Rollmops” accompagnés de…
Les gratins sont des recettes toujours hyper faciles et rapides que j’adore préparer. J’y mélange un peu de ce qu’il me reste dans le frigo,…
Une sauce légère au lait de coco et curry pour accompagner mes ravioles aux légumes et quelques crevettes, voilà un plat tout simple et sain…
L’automne est bien installé alors rien de tel qu’une délicieuse sauce au champignons pour accompagner mes ravioles aux légumes, un plat simple et réconfortant !