LE MARCHÉ DE NOËL AUTHENTIQUE DE SEEBACH
Si tu rêves d’un marché de Noël en Alsace à l’ambiance authentique et conviviale, le marché de Noël de Seebach est fait pour toi !…
RÖSTI – TARTIFLETTE
La neige est arrivée en Alsace, alors après une bonne journée ski, luge, raquette peu importe, le top c’est un bon plat bien costaud et…
LE COMPTOIR FRANCAIS DU THE
Rien de tel qu’un bon thé ou infusion pour récupérer de tous ces repas de fin d’année ! J’ai découvert au mois de décembre, le…
SELESTAT, CAPITALE DU SAPIN DE NOËL
A Sélestat, c’est le sapin qui est à l’honneur durant toutes les festivités de Noël en Alsace. Savais-tu que c’est dans ma région que la…
RAVIOLES FARCIES AUX LEGUMES SAUCE FOIE GRAS
Il te reste un peu de foie gras du soir de noël et tu n’en plus peux plus d’en avoir eu à chaque repas durant…
MINI GALETTES DE POMME DE TERRE BIO NORDIQUE
En panne d’idée recette pour les fêtes de fin d’année ? Voilà une recette très simple et originale avec l’aide de Traiteur Schneider ! Les…
LA MAISON DU PAIN DE SELESTAT
Le mois de décembre file à une vitesse, et je crains de ne pas avoir le temps de confectionner mes bredeles comme je le fais…
CASINO BARRIERE DE NIEDERBRONN-LES-BAINS
Voilà une idée de sortie bien au chaud, pour s’amuser et varier un peu avec les marchés de Noël en ce mois de décembre. Je…
AUBERGE DU FRANKENBOURG A LA VANCELLE
En début d’année, j’ai remporté grâce au magazine Alsace Tendance, un bon pour 2 personnes à faire valoir dans un des restaurants “Etoiles d’Alsace”. Je…
BOUCHEES A LA REINE ET SPAETZLE BIO
Je te livre une nouvelle recette qui a bercé toute mon enfance et mon adolescence… Les bouchées à la reine ! A vrai dire, elle…
GNOCCHIS A L’ALSACIENNE AU SAUMON ET POIREAU
Envie de faire plaisir à ton ou ta Schotz* pour le dîner de ce soir ? Je te suggère des gnocchis à l’alsacienne au saumon…