Le domaine viticole Hauller est installé à Dambach La Ville, l’un des plus grands villages viticoles d’Alsace entre Strasbourg et Colmar, et cela depuis le 18ème siècle ! En effet, depuis 8 générations, le vin marque l’histoire de la famille Hauller. Ludovic Hauller et son frère Guillaume comptent bien faire perdurer l’aventure tout en y apportant leur propre touche avec notamment des évènements conviviaux tels que des afterworks ou encore les 3 jours du vignoble qui ont lieu depuis 2020.
Le Osterhaas, le Lammele et le Osterputz ça te parle ? Le weekend de Pâques en Alsace, c’est avant tout une fête religieuse. Et savais-tu que c’est même la deuxième fête la plus importante dans la région après Noël ? L’Alsace est riche de fortes traditions pascales et qui diffèrent du reste de la France. Je t’en dis plus sur l’origine de nos traditions de Pâques en Alsace.
Le Printemps est là, les premières sorties randonnées dans les Vosges et autres balades en Alsace aussi ! Une aubaine quand la boutique Columbia de Schiltigheim m’a proposé de m’équiper pour repartir sur les routes d’Alsace du bon pied et bien chaussée. C’est entre Gérardmer et La Bresse que l’équipe m’a donné rendez-vous pour tester mon tout nouvel équipement en condition réelle.
Le Stollen, cette douceur de tradition allemande est depuis des siècles, un incontournable de fin d’année en Alsace. A déguster avec un café ou un chocolat chaud, c’est l’association parfaite ! Cette année, j’ai voulu testé moi-même la recette du Stollen. Je suis donc allée à la rencontre de Ludovic, de la boulangerie Au Pain Gourmand à Obernai, pour qu’il me révèle les secrets de sa recette ! Prêt à tester toi aussi ?
Chaque année, la Cave Bestheim située à Bennwihr, sur la route des vins d’Alsace, organise sa balade gourmande de Noël “Lumières et gourmandises”. Tu n’as pas pu y assister cette année ? Alors réserve-toi dès maintenant le dernier week-end de novembre l’an prochain. Une soirée incontournable à vivre entre 2 marchés de Noël en Alsace !
Je ne sais pas bien pourquoi, mais l’Office de Tourisme de Mulhouse m’a chargé de tester leur toute nouvelle balade gourmande du Wackes. (haha) Une occasion d’allier promenade et shopping au centre-ville, tout en découvrant librement les plus belles adresses de Mulhouse ! Je n’ai pas pu refuser cette alléchante invitation, c’est parti !
La Maison Zeyssolff est installée à Gertwiller au cœur du vignoble alsacien près de Barr depuis 1778 ! Céline et Yvan Zeyssolff ont repris le domaine familial en 1997 et ils font partie de ces professionnels en Alsace, qui ont marqué la vie de ma petite entreprise et d’Une Fille en Alsace il y a quelques années. C’est un peu grâce à eux que j’ai lancé ma micro entreprise en 2017 en me confiant mes premières missions de reportages photos ! Alors il était grand temps que je vous en parle ici sur le blog !
Parfois, je ne rêve que d’une chose, m’échapper de mon quotidien pour partir faire un break dans un endroit calme, en forêt par exemple ! Si toi aussi ça t’arrive, alors cet endroit est fait pour toi ! Nutchel, un village forestier qui vient tout juste de s’installer dans la Vallée de la Bruche ! Alors, partant pour une micro-aventure dans ce petit village de montagne à Plaine avec moi ?
L’upcycling tu connais ? Je dois avouer que je n’y connaissais pas grand-chose avant de rencontrer Floriane. Une alsacienne qui revient aux sources pour se consacrer à sa petite entreprise : R-Empreinte. J’ai tenté l’expérience en lui confiant l’un de mes t-shirt, envie d’en savoir plus et de voir le résultat ?
S’il y a un château à visiter en Alsace du Nord, c’est bien le Château de Fleckenstein ! Impressionnant édifice sur une barre rocheuse d’environ 100 mètres de long, il fait partie des châteaux les plus visités en Alsace. (le 2ᵉ après le Haut Koenigsbourg plus précisément). Comme toutes les petites filles, j’ai moi aussi rêvé d’être une princesse, et j’ai un peu réalisé ce rêve en me rendant cet automne du côté de Lembach, une saison idéale pour admirer et s’imprégner de toute la beauté de ce haut lieu du patrimoine alsacien…
