Une fille en alsace – Le blog pour découvrir l’Alsace autrement
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Quand on nous parle de golf, on a souvent plein d’idées reçues. Et comme vous, j’avais les mêmes. Sauf que Le Kempferhof, à Plobsheim, a balayé tous mes préjugés d’un coup de club ! Dépaysant, conviviale et accessible à tous, c’est une bouffée d’oxygène à 15 minutes seulement de Strasbourg !
Question piège ! Sais-tu où se trouve la capitale du Pain d’Épices ? A Gertwiller, en Alsace bien sûr ! Gourmande depuis toujours, et oui tu commences à me connaître, les Pains d’Epices Fortwenger m’accompagnent depuis ma plus tendre enfance. Durant toute la période de l’avent, de la Saint Nicolas à Noël et au moins jusqu’au Nouvel An. Un goûter de fête en rentrant de l’école, avec un grand bol de chocolat chaud et un plaid. Aujourd’hui, la seule chose qui a changé, c’est que je n’attends plus la fin de l’école pour en déguster ! Ces petites douceurs sont devenues l’emblème de tout un village. Je t’emmène à Gertwiller, là où tout a commencé.
Je suis formatrice occasionnelle au Cefppa Adrien Zeller, depuis début 2021, pour accompagner les professionnels des métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration en webmarketing et communication sur les réseaux sociaux. C’est dans ce cadre que j’ai rencontré Hélène de l’équipe de formation professionnelle de ce lycée professionnel à Illkirch Graffenstaden. Il ne lui a pas fallu longtemps à elle non plus, pour comprendre que la gastronomie et le vin ne m’attiraient absolument pas ! haha. C’est ainsi qu’elle m’a proposé de participer à l’un de leurs ateliers “Sous les Auspices de Bacchus” qui reprend enfin en cette rentrée, après des mois en dents de scie en raison de la crise sanitaire. Tu me connais, je n’ai pas pu refuser !
Après une reconversion professionnelle, Léopold un grand amoureux de ma région, se lance dans l’aventure folle du segway en Alsace avec Fun Moving, une activité qu’il a découvert un peu par hasard. Il fut l’un des premiers à proposer cette activité insolite pour découvrir l’Alsace en gyropode et partir à l’assaut du vignoble et des montagnes vosgiennes sans trop d’efforts. Il m’a invité à essayer cette activité sur un deux roues pas comme les autres…
L’électricité ! Un phénomène énergétique qui fascine depuis des siècles l’Être humain et dont on ne peut plus se passer aujourd’hui ! C’est à Mulhouse, la capitale européenne des musées scientifiques, techniques et industriels, que le Musée Electropolis est fondé en 1992. J’ai déjà eu l’occasion de visiter ce musée à plusieurs reprises, enfant avec l’école et mes parents, ou encore à mes débuts professionnels dans le monde du tourisme en Alsace. C’est à l’occasion de l’ouverture cet été du Jardin des Energies que j’y suis retournée une nouvelle fois et à chacune de mes visites, je suis toujours aussi captivée par la fabuleuse histoire de l’électricité …
Au fil de mes aventures et de mes rencontres, j’ai toujours plaisir à rencontrer nos producteurs alsaciens. Cette fois-ci, c’est dans le Sundgau chez André Bastadi et sa femme Katia à la Ferme Prim’Vert que je me suis arrêtée. C’est à 10 minutes de Saint Louis et de Bâle, dans le petit village de Michelbach Le Haut qu’ils se sont lancés dans l’élevage de poules pondeuses en 1994 après plusieurs années dans l’exploitation de légumes.
Andlau est une jolie petite commune entre vignes et forêts qui porte le nom de la rivière qui la traverse. Je la connais plutôt bien, puisque j’ai vécu dans le village voisin durant quelques années. Le Centre d’Interprétation du Patrimoine, “Les Ateliers de la Seigneurie”, est installé au centre de ce village et fêtera ses 10 ans d’existence en 2023 ! J’ai profité cet été d’une météo mi-figue mi-raisin pour y faire un tour, et surtout pour découvrir leur toute nouvelle exposition temporaire sur les contes et légendes d’Alsace…
La Vallée de Sainte Marie aux Mines est réputée en Alsace pour ses mines d’Argent ! Oui, oui, tu as bien lu ! Si tu ne le savais pas encore, nous avons en Alsace, un des sites miniers les plus importants en Europe ! Les sous-sols des montagnes vosgiennes ont été ici creusés et exploités durant plus de 1000 ans ! Elles ont traversé les siècles, et grâce à l’ASEPAM (Association Spéléologique pour l’Etude et la Protection des Anciennes Mines) fondée en 1981 par des passionnés des mondes souterrains, il est possible de les visiter depuis 1987 ! Alors, tu pars à l’aventure des mines avec moi ?
C’est toujours un réel plaisir de me promener dans le Grand Ried, cette région entre Erstein et Sélestat qui longe le Rhin, en frontière avec l’Allemagne. J’y ai travaillé une bonne année après l’obtention de mon BTS Tourisme et j’aime revenir régulièrement dans cette partie du Centre Alsace un peu moins connue que la Route des Vins… et pourtant, il y a tant à découvrir et à faire, surtout durant la belle saison estivale ! Je t’emmène avec moi pour une journée estivale dans le Grand Ried …
Incontournable dans tous les apéros en Alsace, le bretzel se déguste aujourd’hui aussi dans le monde entier et sous plusieurs formes ! Son origine remonte à l’an 610 et a fait naître depuis bon nombre de légendes et d’histoires. Depuis 2017, notre bretzel détient désormais son propre musée, à Gundershoffen, sur le site de production des Bretzels Boehli : c’est la Fabrique à Bretzels ! Et bien évidemment je me devais d’aller voir ça d’un peu plus près !
