fbpx

LE « CROQUE MADAME » ALSACIEN

Le Croque Madame alsacien aux galettes de pommes de terre ©Celine-Une-Fille-En-Alsace-2019

Le « Croque Madame » Alsacien, une recette simple et originale à accompagner d’une petite salade de saison pour un petit plat tout en équilibre.

RECETTE  DES MINIS GALETTES DE POMMES DE TERRE « CROQUE MADAME’

Durée de préparation : 30 minutes

 

INGREDIENTS POUR 3-4 PERSONNES

1 paquet de mini galette de pommes de terre Traiteur Schneider
Fromage en tranche (type cheddar) 1 par galette
2 tranches de jambon
8 oeufs de caille
Quelques brins de ciboulettes

 

PREPARATION 

  • Préchauffe le four à 180° et déposes y les minis galettes de pommes de terre
  • Prépare le jambon et le fromage en le “découpant” à l’aide d’un verre pour qu’ils obtiennent une forme ronde à la taille des mini galettes.
  • Dépose le fromage et le jambon sur les galettes au four.
  • Pendant ce temps, fait cuire les oeufs de caille dans une poêle chaude.
  • Dépose-les délicatement sur les galettes et parsème d’un peu de ciboulette ciselé.

Il ne te reste plus qu’à servir les minis galettes Croque Madame avec une salade de saison.

 

TELECHARGER LA RECETTE DU CROQUE MADAME ALSACIEN EN PDF

 

Cet article a été réalisé en partenariat avec Traiteur Schneider

Laisse moi un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

%d blogueurs aiment cette page :