LE COMPTOIR FRANCAIS DU THE
Rien de tel qu’un bon thé ou infusion pour récupérer de tous ces repas de fin d’année ! J’ai découvert au mois de décembre, le…
MINI GALETTES DE POMME DE TERRE BIO NORDIQUE
En panne d’idée recette pour les fêtes de fin d’année ? Voilà une recette très simple et originale avec l’aide de Traiteur Schneider ! Les…
UN NOEL ENCHANTEUR A HAGUENAU
C’est le jour de la Saint-Nicolas que j’ai choisi pour découvrir cette année toute la magie de Noël à Haguenau ! J’ai longtemps habité tout…
LA MAISON DU PAIN DE SELESTAT
Le mois de décembre file à une vitesse, et je crains de ne pas avoir le temps de confectionner mes bredeles comme je le fais…
CASINO BARRIERE DE NIEDERBRONN-LES-BAINS
Voilà une idée de sortie bien au chaud, pour s’amuser et varier un peu avec les marchés de Noël en ce mois de décembre. Je…
AUBERGE DU FRANKENBOURG A LA VANCELLE
En début d’année, j’ai remporté grâce au magazine Alsace Tendance, un bon pour 2 personnes à faire valoir dans un des restaurants “Etoiles d’Alsace”. Je…
BOUCHEES A LA REINE ET SPAETZLE BIO
Je te livre une nouvelle recette qui a bercé toute mon enfance et mon adolescence… Les bouchées à la reine ! A vrai dire, elle…
LA BIBLIOTHEQUE HUMANISTE DE SELESTAT
La “nouvelle” Bibliothèque Humaniste : une visite incroyable d’un lieu aux allures de Maison des Sorciers de Harry Potter… A mon grand étonnement je n’ai…
GNOCCHIS A L’ALSACIENNE AU SAUMON ET POIREAU
Envie de faire plaisir à ton ou ta Schotz* pour le dîner de ce soir ? Je te suggère des gnocchis à l’alsacienne au saumon…
QUAND LA NUIT TOMBE… AU CHATEAU DU HAUT-KOENIGSBOURG
Créatures étranges, fantômes, dame blanche ont envahi le Château du Haut-Koenigsbourg pour une soirée inédite le 31 octobre : « Quand la nuit tombe… » Avec les copines, nous…
SPAETZLES A LA CHOUCROUTE
A l’automne, le chou est de retour dans les assiettes ! Tu es plutôt choucroute traditionnelle ou choucroute aux poissons ? Moi, pour varier un…