Salade portugaise et fleischnacka
C’est enfin l’été ! En cette fin de mois de juin, on a tous un peu envie de voyager de prendre le soleil, de se faire des soirées en terrasse
Une fille en alsace – Le blog pour découvrir l’Alsace autrement
C’est enfin l’été ! En cette fin de mois de juin, on a tous un peu envie de voyager de prendre le soleil, de se faire des soirées en terrasse
J’ai eu l’occasion de visiter quelques caves sur notre belle Route des Vins d’Alsace et d’en apprendre plus sur le travail de la vigne et du vigneron. Et pour donner
Les sessions d’apéros en terrasse avec les copains sont officiellement ouvertes ! Les verrines de gnocchis à la truite fumée et au fera mouche auprès de tes amis, une recette
Le « Croque Madame » Alsacien, une recette simple et originale à accompagner d’une petite salade de saison pour un petit plat tout en équilibre.
Au printemps, l’ail des ours me chatouille les narines quand je me balade en forêt. Ni une ni deux, je me dis qu’un délicieux pesto assaisonnera à merveille une petite poêlée
Bestheim, le premier metteur en marché de Vins d’Alsace, a présenté début avril 2019 sa nouvelle gamme Hopla By Bestheim. Un concept original et audacieux pour donner une nouvelle image
Le chèvre, un fromage dont je raffole sous toutes ces formes ! Froid, simplement sur une tranche de pain beurré. Chaud grillé au four ou sur les dernières flammes du
Les knepfles, un plat qui a bercé toute mon enfance… A chaque fois que maman faisait de la choucroute, elle en préparait des la semaine suivante, pour accompagner les restes.
Un week-end à la montagne ? Et si on se faisait plaisir avec un bon burger alsacien ? Simple, rapide et très calorique, un met parfait pour se régaler après
Pour la Saint-Valentin, je me met au fourneau pour le schatzi ! Nous c’est avec l’estomac que l’on se dit “je t’aime”, ça se voit à notre brioche non ? C’est
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