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Une fille en alsace – Le blog pour découvrir l’Alsace autrement

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Déconnecté, le bonheur est en Aveyron !

Château du Bosc Segala Aveyron - Photo Céline Schnell Une Fille En Alsace

C’est dans le cadre du Salon des blogueurs voyage que j’ai participé à une journée découverte dans les terres de Segala, un petit coin d’Aveyron vallonée, au sud ouest de Rodez. Ici les gens sont hyper chaleureux et accueillants pour te faire passer un week-end remplis de bons moments entre nature et vieilles pierres. Je t’emmène à la rencontre de ces habitants qui font vivre avec passion, chacun à leur manière, le Pays des Cents Vallées.

Mon premier salon des blogueurs voyages

salon des blogueurs voyage à millau

En avril dernier, je participais à mon premier Salon des Blogueurs Voyage qui s’est tenu à Millau. Mais si, tu connais forcément le viaduc de Millau, au moins de nom, c’est ce pont le plus haut du monde et qui a était le plus long jusqu’en 2013 ! Ce salon était l’occasion parfaite pour découvrir un peu de la vaste région qu’est l’Aveyron et qui m’était totalement inconnue mais aussi de me lancer de nouveaux challenges pro.

Le parc animalier de Sainte Croix

Loup nordique au Parc de Sainte Croix - Photo Céline Schnell Une Fille En Alsace

Est-ce que tu savais qu’un des 5 plus beaux parcs et zoos de France se trouve en Lorraine ? Il s’agit du Parc Animalier de Sainte-Croix à Rhodes. Je l’ai découvert avec émerveillement il y a quelques semaines à l’occasion du lancement de la saison 2018 avec quelques copains du blog et instagrameurs lorrains.

J’ai teste le restaurant le cordon rouge

Tarte Flambée bière météo au Restaurant le Cordon Rouge à Furdenheim - Photo Céline Schnell Une Fille En Alsace

Il y a quelques jours j’ai eu le plaisir de découvrir une bonne adresse gourmande dans le Kochersberg. Il s’agit du Cordon Rouge à Furdenheim. Nous avons eu beaucoup de chance, car cette soirée avait comme un avant goût de belle soirée d’été en terrasse !

La cave a vins terroirs & propriétés à Kaysersberg

Terroirs et Propriétés Cave à vin Kaysersberg - Photo Céline Schnell Une Fille En Alsace

Vous savez que j’aime découvrir et goûter nos vins d’Alsace et de France (en toute modération bien entendu). C’est donc tout naturellement que j’ai accepté l’invitation de Nathalie Lichtle à découvrir sa cave à vins Terroirs et Propriétés en plein coeur de Kaysersberg. Une adresse que je vous conseille vivement pour faire le plein de bons vins avec un excellent rapport qualité prix mais pas que…

Un déjeuner au clos des délices

Restaurant le Clos des Délices Ottrott - Photo Céline Schnell Une Fille En Alsace

En ce début du mois d’Avril, une douce invitation s’était glissée dans ma boîte aux lettres… je suis conviée à tester le Restaurant du Clos des Délices à Ottrott. L’occasion idéale de profiter des prémices du printemps pour un déjeuner en terrasse au coeur de la nature à quelques kilomètres d’Obernai et du Mont Sainte Odile.

J’ai dormi dans le cocon du potier !

Cocon du potier à Dambach la Ville - Photo Céline SCHNELL Une Fille En Alsace

C’est vendredi, en route pour Dambach la Ville ! Ce soir je dors avec mon chéri, dans le Cocon du Potier. Boyan et Tsonka m’ont invité à découvrir leur joli gîte sur la Route des Vins d’Alsace.

Mon baeckeoffe

Préparation du Baeckeoffe Photo Céline SCHNELL Une Fille En Alsace

Ce dimanche de Pâques j’avais envie de profiter de mes invités plutôt que de passer tout mon temps en cuisine… Alors je me suis lancée dans mon tout premier Baeckeoffe. Ni une ni deux, après avoir récupérer la terrine de maman, c’est dans ma bible des recettes alsaciennes, Mon Alsace Gourmande de Simone Morgenthaler, que j’ai pioché la recette…

Au brasseur, brasserie artisanale à Strasbourg

Brasserie Artisanale Au brasseur à Strasbourg - Photo Céline Schnell Une Fille En Alsace

Quand j’ai reçu l’invitation de la brasserie Au Brasseur, j’étais à la fois surprise et intriguée : une micro brasserie en plein coeur de Strasbourg ? J’avais envie d’en savoir plus ! Je ne me promène pas souvent dans la capitale alsacienne et la bière n’est pas une de mes boisson favorite (et oui je ne suis pas une alsacienne parfaite…) mais j’ai trouvé l’idée originale de m’y rendre à l’occasion du brassin de la Saint Patrick le 17 mars dernier.

Mon baptême en chien de traîneau

Mon baptême en chien de traîneau - Photos Céline Schnell - Une Fille En Alsace

Dans quelques jours c’est le Printemps… Et en Alsace cette année, l’hiver n’a pas encore dit son dernier mot pour mon plus grand bonheur ! Ce matin j’ai rendez-vous avec Aurélie au Ballon d’Alsace pour mon baptême de chien de traîneau avec la meute Scoobidoo.

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