Ma recette de la choucroute alsacienne
A l’automne, la saison de la Choucroute d’Alsace bat son plein ! Et la meilleure c’est toujours celle de maman qu’on partage en famille, le dimanche ! Un plat qui
Une fille en alsace – Le blog pour découvrir l’Alsace autrement
A l’automne, la saison de la Choucroute d’Alsace bat son plein ! Et la meilleure c’est toujours celle de maman qu’on partage en famille, le dimanche ! Un plat qui
L’été et les longues soirées entre amis arrivent enfin ! Je me réjouis d’avance pour ces instants à refaire le monde autour d’un barbecue ou d’une plancha. Par contre, cette
En cette période historique de confinement, je crois que pour garder le moral, il est primordial de garder le ventre bien rempli ! C’est une question de survie, tout simplement
Les plats les plus simples sont toujours les meilleurs ! Les harengs à la crème ou comme on dit chez nous les « Rollmops » accompagnés de quelques Grumbeereknepfle, de pommes de
Les gratins sont des recettes toujours hyper faciles et rapides que j’adore préparer. J’y mélange un peu de ce qu’il me reste dans le frigo, quelques légumes récupérés chez mon
Une sauce légère au lait de coco et curry pour accompagner mes ravioles aux légumes et quelques crevettes, voilà un plat tout simple et sain pour démarrer l’année en se
L’automne est bien installé alors rien de tel qu’une délicieuse sauce au champignons pour accompagner mes ravioles aux légumes, un plat simple et réconfortant !
Envie d’évasion en ce week-end prolongé ? Entre l’Alsace et l’Inde il n’y a qu’un pas… ou quelques casseroles. J’ai fait mon premier dhal aux lentilles corail maison que j’ai
Voilà que les journées sont plus fraîches, et mes envies de munster chaud et gratiné font leur retour ! Lors de notre dernière soirée tartes flambées en extérieur, j’ai proposé
QUAND L’ALSACE RENCONTRE LA GRECE Tout le monde connaît les traditionnelles recettes grecques comme le tzatziki ou encore la moussaka, mais est-ce que tu connais le ktipiti ?J’ai découvert cette
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