Une fille en alsace – Le blog pour découvrir l’Alsace autrement

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Étiquette : Produits du terroir

Rösti Tartiflette Traiteur Schneider photo Celine-Schnell-Une-Fille-En-Alsace

Rösti – tartiflette

La neige est arrivée en Alsace, alors après une bonne journée ski, luge, raquette peu importe, le top c’est un bon plat bien costaud et plein de fromage ! Je

Comptoir Français du Thé Strasbourg - photo Celine-Schnell-Une-Fille-En-Alsace

Le comptoir francais du thé

Rien de tel qu’un bon thé ou infusion pour récupérer de tous ces repas de fin d’année ! J’ai découvert au mois de décembre, le Comptoir Francais du The et

galette-pomme-de-terre-nordique ©Celine Schnell Une Fille En Alsace

Mini galettes de pomme de terre bio nordique

En panne d’idée recette pour les fêtes de fin d’année ? Voilà une recette très simple et originale avec l’aide de Traiteur Schneider ! Les mini galettes de pommes de

La Maison du Pain d'Alsace Selestat - Photo Céline Schnell Une Fille En Alsace

La maison du pain de Selestat

Le mois de décembre file à une vitesse, et je crains de ne pas avoir le temps de confectionner mes bredeles comme je le fais chaque année. Heureusement je suis

bouchée à la reine et spaetzle bio ©Celine Schnell Une Fille En Alsace

Bouchées à la reine et spaetzle bio

Je te livre une nouvelle recette qui a bercé toute mon enfance et mon adolescence… Les bouchées à la reine ! A vrai dire, elle ne m’a jamais vraiment quitté…

Spaetzles à la Choucroute et aux lardons - Photo Céline Schnell Une Fille En Alsace

Spaetzles à la choucroute

A l’automne, le chou est de retour dans les assiettes ! Tu es plutôt choucroute traditionnelle ou choucroute aux poissons ? Moi, pour varier un peu, je te propose de

Galettes de pomme de terre Traiteur Schneider aux champignons (Grumbeerekiechle) - Photo Céline Schnell Une Fille En Alsace

Galettes de pomme de terre aux champignons

Qui dit rentrée, dit nouveaux challenges ! A mon retour de vacances, on m’a proposé de devenir ambassadrice pour Traiteur Schneider… Je crois que je suis démasquée, ça commence à

@unefilleenalsace

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