Lapin de ferme aux carottes et spaetzles de légumes
La soeur de ma grand-mère avait une ferme et quelques clapiers. Souvent les mercredis, quand j’étais chez ma grand-mère, nous nous y rendions après le repas ce qui faisait notre
Une fille en alsace – Le blog pour découvrir l’Alsace autrement
La soeur de ma grand-mère avait une ferme et quelques clapiers. Souvent les mercredis, quand j’étais chez ma grand-mère, nous nous y rendions après le repas ce qui faisait notre
La neige est arrivée en Alsace, alors après une bonne journée ski, luge, raquette peu importe, le top c’est un bon plat bien costaud et plein de fromage ! Je
Rien de tel qu’un bon thé ou infusion pour récupérer de tous ces repas de fin d’année ! J’ai découvert au mois de décembre, le Comptoir Francais du The et
Il te reste un peu de foie gras du soir de noël et tu n’en plus peux plus d’en avoir eu à chaque repas durant ces jours de fêtes !
En panne d’idée recette pour les fêtes de fin d’année ? Voilà une recette très simple et originale avec l’aide de Traiteur Schneider ! Les mini galettes de pommes de
Le mois de décembre file à une vitesse, et je crains de ne pas avoir le temps de confectionner mes bredeles comme je le fais chaque année. Heureusement je suis
Je te livre une nouvelle recette qui a bercé toute mon enfance et mon adolescence… Les bouchées à la reine ! A vrai dire, elle ne m’a jamais vraiment quitté…
Envie de faire plaisir à ton ou ta Schotz* pour le dîner de ce soir ? Je te suggère des gnocchis à l’alsacienne au saumon et au poireau. Accompagné d’un
A l’automne, le chou est de retour dans les assiettes ! Tu es plutôt choucroute traditionnelle ou choucroute aux poissons ? Moi, pour varier un peu, je te propose de
Qui dit rentrée, dit nouveaux challenges ! A mon retour de vacances, on m’a proposé de devenir ambassadrice pour Traiteur Schneider… Je crois que je suis démasquée, ça commence à
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