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Choucroute alsacienne - Une Fille En Alsace

Ma recette de la choucroute alsacienne

19 octobre 2020

A l’automne, la saison de la Choucroute d’Alsace bat son plein ! Et la meilleure c’est toujours celle de maman qu’on partage en famille, le dimanche ! Un plat qui

vignoble-scherwiller@Céline-Schnell-Une-Fille-En-Alsace-2020

A vélo sur la route des vins à Scherwiller

11 septembre 2020

L’été n’est pas encore finis !!! Il est encore temps de profiter des belles journées en Alsace ! Je me suis d’ailleurs fait une petite journée sympa du côté de

Ruchers des Vosges du Nord à Struth en Alsace

Les ruchers des Vosges du nord

18 août 2020

Dans ma quête de bons produits du terroir alsacien, c’est au coeur du Parc Régional des Vosges du Nord tout prêt de La Petite Pierre, que j’ai rencontré une famille

Riesling Rebgarten bestheim-@Céline-Schnell-Une-Fille-En-Alsace-2020

Bestheim, la cave des chasseurs de lune

6 août 2020

Partager, apprécier et passer un bon moment autour d’une bonne bouteille avec quelques copains, rien ne rend plus heureux un vigneron ! Et si j’allais déguster ces grands cru à

Batorama-STRASBOURG@Céline-Schnell-Une-Fille-En-Alsace-2020

Et si on faisait les gourmands à Strasbourg ?

6 juillet 2020

Parce-qu’il n’y a pas qu’à la montagne qu’on peut se ressourcer, être bien dans sa tête et dans son corps, ça passe aussi par l’estomac. Je crois que mon penchant

Gambas aux agrumes & riesling griffe du diable

18 juin 2020

L’été et les longues soirées entre amis arrivent enfin ! Je me réjouis d’avance pour ces instants à refaire le monde autour d’un barbecue ou d’une plancha. Par contre, cette

Dégustation de bière à la micro-brasserie bendorf strasbourg

La micro-brasserie Bendorf à Strasbourg

20 mars 2020

Benjamin Pastwa a crée sa Brasserie Bendorf en 2013 alors qu’on pouvait encore compter le nombre de micro-brasserie en Alsace sur les doigts des deux mains. Sa réputation n’est donc

gratin-gnocchi-epinard-saumon-traiteur-schneider@Céline-Schnell-Une-Fille-En-Alsace-2020

Gratin de gnocchi saumon et épinards

12 février 2020

Les gratins sont des recettes toujours hyper faciles et rapides que j’adore préparer. J’y mélange un peu de ce qu’il me reste dans le frigo, quelques légumes récupérés chez mon

ravioles-legumes-sauce-curry-crevettes-traiteur-schneider@Céline-Schnell-Une-Fille-En-Alsace-2020

Ravioles aux légumes sauce lait de coco curry

23 janvier 2020

Une sauce légère au lait de coco et curry pour accompagner mes ravioles aux légumes et quelques crevettes, voilà un plat tout simple et sain pour démarrer l’année en se

raviole-legume-traiteur-schneider-sauce-champignons©Celine-Schnell-Une-Fille-En-Alsace-2019

Ravioles aux légumes et sa sauce aux champignons

5 décembre 2019

L’automne est bien installé alors rien de tel qu’une délicieuse sauce au champignons pour accompagner mes ravioles aux légumes, un plat simple et réconfortant !

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