Une fille en alsace – Le blog pour découvrir l’Alsace autrement
Chez nous en Alsace, je suis sûre qu’on a tous eu une maman, ou une Mamema (nos grand-mères alsaciennes), qui préparait de bons petits plats dans une cocotte en fonte
Tu me connais, j’adore dénicher des pépites alsaciennes et tester des concepts qui sortent un peu de l’ordinaire… Et crois-moi, celui-là, il valait carrément le coup de pinceau ! Avec
Il y a des rencontres qui comptent plus que d’autres. Et Marilyne en fait clairement partie pour moi. Une fille au grand cœur, discrète et ultra talentueuse. On se connaît
Le Munster d’Alsace est un fromage emblématique de notre région ! En hiver j’adore me réchauffer avec un bon gratin aux pommes de terre et au Munster ! Y’a rien
C’est la pleine saison des pommes en Alsace actuellement. Le moment de les croquer à pleine dent, de préparer de bonnes tartes aux pommes (je te livrerai peut-être un de
On imagine même pas à quel point l’Alsace regorge de petits coins secrets chargés d’histoire ! Au début de l’été, je me suis rendue au Musée du Pays Welche à
A l’automne, la saison de la Choucroute d’Alsace bat son plein ! Et la meilleure c’est toujours celle de maman qu’on partage en famille, le dimanche ! Un plat qui
Sais-tu que l’Alsace est l’une des régions d’Europe qui compte le plus grand nombre de châteaux forts ? On en a recensé près de 500 et près d’un tiers sont des
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