Une fille en alsace – Le blog pour découvrir l’Alsace autrement
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Les beignets traditionnels d’Alsace sont indissociables du Carnaval et de Mardi Gras. Après les gourmandises de Noël, la galette des rois et la Chandeleur, le régime ce n’est clairement pas
Chez nous en Alsace, je suis sûre qu’on a tous eu une maman, ou une Mamema (nos grand-mères alsaciennes), qui préparait de bons petits plats dans une cocotte en fonte
Il y a des rencontres qui comptent plus que d’autres. Et Marilyne en fait clairement partie pour moi. Une fille au grand cœur, discrète et ultra talentueuse. On se connaît
Aujourd’hui, je te fais découvrir une super adresse à Strasbourg : Le Tire Bouchon, une winstub alsacienne authentique au cœur du centre ville. Tu me connais bien maintenant, tu sais
La ville de Munster est réputée pour son fromage de caractère du même nom, aussi pour ses nombreuses activités nature au cœur du Parc Naturel du Ballon des Vosges, été
Quand on nous parle de golf, on a souvent plein d’idées reçues. Et comme vous, j’avais les mêmes. Sauf que Le Kempferhof, à Plobsheim, a balayé tous mes préjugés d’un
J’ose me dire que la crise sanitaire que nous vivons actuellement, n’a pas eu seulement des impacts négatifs sur nos vies. De nombreuses belles initiatives sont nées, comme celle du
Benjamin Pastwa a crée sa Brasserie Bendorf en 2013 alors qu’on pouvait encore compter le nombre de micro-brasserie en Alsace sur les doigts des deux mains. Sa réputation n’est donc
En 2015, Sandrine Kauffer-Binz, journaliste gastronomique, ouvre le restaurant JULIEN BINZ avec son époux, chef du même nom. C’est dans le village viticole d’Ammerschwihr entre Kaysersberg et Colmar, après avoir
Une terrasse à Strasbourg accompagné d’un bon verre de vin et un peu de fromage, ça te tente pour cet été ? J’ai découvert une adresse au top du top
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