Demain c’est la Saint Valentin ! En général on ne fait rien de spécial avec mon doudou… mais bon une petite attention gourmande faite par mes petites mimines, ça fait toujours plaisir… Alors toi aussi pour marquer le coup, plutôt que d’offrir des fleurs, offre des cœurs chocos… Je te confie la recette toute simple de mes coeurs feuilletés au chocolat praliné !
Ingrédients :
2 pâtes feuilletée étalée prête à l’emploi.
Chocolat au lait au praliné (pralinoise)
Sucre Cassonade
1- Coupe le chocolat au lait au praliné en petit dés.
2- Saupoudre 1 des 2 pâte de cassonade puis passe avec le rouleau à pâtisserie pour la coller à la pâte.
3- Farine la plaque raviole coeur et pose la 1ère pâte. Humidifie la pâte avec le pinceau silicone.
(Si tu n’as pas la plaque raviole coeur Tupperware cher à mon coeur, tu peux utiliser des emportes pièces)
4- Répartis les morceaux de chocolat dans les alvéoles (ou au milieu de tes coeurs). Couvre avec la 2ème pâte.
5- Passe avec le rouleau à pâtisserie pour découpez les ravioles.
(Si tu as utilisé les emportes pièces colle bien les bords à l’aide de tes doigts)
6- Retourne l’ensemble pour faire tomber les ravioles.
Cuisson :
15-20 minutes dans le four préchauffé à 190°C Th6/7, sur la feuille de cuisson ou du papier cuisson.
