Bestheim, la cave des chasseurs de lune
Partager, apprécier et passer un bon moment autour d’une bonne bouteille avec quelques copains, rien ne rend plus heureux un vigneron ! Et si j’allais déguster ces grands cru à
Une fille en alsace – Le blog pour découvrir l’Alsace autrement
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Parce-qu’il n’y a pas qu’à la montagne qu’on peut se ressourcer, être bien dans sa tête et dans son corps, ça passe aussi par l’estomac. Je crois que mon penchant
L’été et les longues soirées entre amis arrivent enfin ! Je me réjouis d’avance pour ces instants à refaire le monde autour d’un barbecue ou d’une plancha. Par contre, cette
Benjamin Pastwa a crée sa Brasserie Bendorf en 2013 alors qu’on pouvait encore compter le nombre de micro-brasserie en Alsace sur les doigts des deux mains. Sa réputation n’est donc
Les gratins sont des recettes toujours hyper faciles et rapides que j’adore préparer. J’y mélange un peu de ce qu’il me reste dans le frigo, quelques légumes récupérés chez mon
Une sauce légère au lait de coco et curry pour accompagner mes ravioles aux légumes et quelques crevettes, voilà un plat tout simple et sain pour démarrer l’année en se
L’automne est bien installé alors rien de tel qu’une délicieuse sauce au champignons pour accompagner mes ravioles aux légumes, un plat simple et réconfortant !
Envie d’évasion en ce week-end prolongé ? Entre l’Alsace et l’Inde il n’y a qu’un pas… ou quelques casseroles. J’ai fait mon premier dhal aux lentilles corail maison que j’ai
Voilà que les journées sont plus fraîches, et mes envies de munster chaud et gratiné font leur retour ! Lors de notre dernière soirée tartes flambées en extérieur, j’ai proposé
QUAND L’ALSACE RENCONTRE LA GRECE Tout le monde connaît les traditionnelles recettes grecques comme le tzatziki ou encore la moussaka, mais est-ce que tu connais le ktipiti ?J’ai découvert cette
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