Et si accorder les mets et les vins devenait enfin simple ?

A travers ce guide clair et passionné, Philippe Ball t’invite à (re)découvrir les bases des accords mets-vins pour sublimer ton quotidien comme tes repas de fête.
Parce-qu’un bon repas commence souvent par le bon vin, il est temps d’en finir aves les hésitations devant la carte des vins ou au moment de recevoir des amis.
Ce livre a été pensé pour t’aider à mieux comprendre les harmonies entre les saveurs et les cépages. Un outil précieux pour tous les épicuriens, qu’ils soient novices, curieux ou déjà passionnés.
Parce-que la gastronomie et le vin font partie intégrante de notre patrimoine, ce livre rend hommage à l’art de vivre à la française, en toute simplicité.

A déguster sans modération !

Par Philippe Ball
4ème au concours du Meilleur Caviste de France 2020