Les Mille Folies de Papou

Les Mille Folies de Papou - Photo Céline Schnell - Une Fille En Alsace

Les Mille Folies de Papou est une adresse gourmande installée dans le village de Zellwiller à quelques kilomètres d’Obernai.

Franck Valentin ce pâtissier passionné plein d’imagination est toujours en quête de nouveaux desserts aussi jolis que gourmands ! Dans le métier depuis une vingtaine d’année, Franck a désormais sa propre boutique. C’est à l’occasion de leur portes ouvertes le week-end dernier que j’ai eu le plaisir de découvrir son labo et son histoire.

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AFTERWORK FORMULE JEUNES AVEC LES ETOILES D’ALSACE

Afterwork Formule Jeunes des Etoiles d'Alsace Photo Céline Schnell Une Fille En Alsace

Après le succès des afterworks des Etoiles d’Alsace à Strasbourg, c’est au Koïfhus de Colmar que s’est tenu le premier afterwork haut-rhinois le 16 novembre dernier. J’ai eu l’honneur d’être convié à découvrir ce concept encore tout neuf ainsi que la Formule Jeunes réservée aux moins de 35 ans. Elle permet de découvrir les grandes tables alsaciennes à des prix avantageux. Autant dire que dire que l’épicurienne que je suis ne pouvait pas refuser un telle invitation ! Lire la suite